Knurhane – flået 500 gr. (3-5 stk.)

Knurhane:

utrolig lækker fisk, som vi har flået for dig. Er du til stegt fisk, så er det en lækkerbisken.

Tilberedning:

Stegt, grillet, kogt, dampet, friturestegt, ovnstegt, marineret eller røget.

Sæson:

Knurhanen er bedst i sommermånederne.

Ernæring og sundhed:

Knurhanen er en halvfed fisk, der indeholder sunde enkeltumættede samt flerumættede fedtsyrer, n-3 fedtsyrer, som også kaldes omega-3 fedtsyrer.