Beskrivelse

DESIETRA Selection opnås fra den hvide stør (lat. Acipenser transmontanus). Det er en af de tre største arter af stør, hvorfor dens kornstørrelse er over 2,8 mm. Dens smag er behageligt krydret og udtryksfuld. Den imponerer med sit slående mørke farveskema, som spænder fra antracit til mørkegrå.

Se mere fra Desietra