De kendte og velsmagende pil-selv rejer fra Skagen. 95% af vores rejer fanges og koges af S226 Emli Pilegaard. Rejerne fanges onsdag/torsdag og koges umidelbart efter de er kommet op af havet, derefter nedkøles de og bliver landet på Skagen Havn i løbet af torsdagen

De er noget af det ypperste havet kan give os.

Holdbarhed 4-6 dage på køl.