Hel køkkenfærdig skærising (ca. 300 gram)

Hjem/Hele fisk/Hel køkkenfærdig skærising (ca. 300 gram)

Hel køkkenfærdig skærising (ca. 300 gram)

DKK50,00

Ungfisken lever på dybere vand end de ældre. Skærisingen er udbredt i Nordatlanten.

I de danske farvande findes den i Nordsøen,Skagerrak og Kattegat.

Skærisingen fanges med trawl og garn og optræder ofte som bifangst i rejetrawl.

Kødet er meget fast med en fin hvid farve. Er perfekt til ovn, pande, og grill og kan derfor sagtens bruges på samme måde som rødspætten.

Tilberedningsforslag kan findes, ved at følge nedenstående link:

http://www.2gangeomugen.dk/index.php?id=45

Kategori:

Beskrivelse

En hel køkkenfærdig skærising på cirka 300 gram, perfekt til ovn, pande og grill.

Skærisingen lever på blød bund fra ca. 40 meter ned til 1500 meter

og kan træffes på bunden af de dybe norske fjorde.