Hvillingfileter

Hvillingfileter

kr.79,50kr.188,00 incl. moms

Hvillingen er en stimefisk, som lever pelagisk i alle vandlag samt ved bunden på 10 til 200 meters dybde. Den foretrækker sand- og mudderbund, men kan træffes på alle typer bund. Den er udbredt i den nordøstlige del af Atlanten fra Island og det nordlige Norge til Portugal. Desuden findes den i Adriaterhavet, Ægæiske hav og Sortehavet. I de skandinaviske farvande findes den indtil den vestlige Østersø, hvor dens forekomst forbindes med indstrømning af saltvand.

Varenummer (SKU): N/A Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Hvillinger anvendes som spisefisk især i England og Frankrig. Kødet er hvidt, blødt, løst og velsmagende. Hvillingen kan pocheres, dampes, steges og frituresteges.

Fileterne bliver skåret af vores dygtige medarbejdere i opskæringen og vores medarbejdere i butikken pakker dem forsvarligt ind.

Tilberedningsforslag kan findes, ved at følge nedenstående link:

http://www.2gangeomugen.dk/index.php?id=45

Yderligere information

Vægt 1 kg
Vægt

1000g, 400g

Titel

Go to Top